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Pasta crema di ceci e guanciale

Immagine Ricetta

flavio_campaniolo

Tempo preparazione

Orologio15 minuti

Difficoltà

OrologioMedia

Tempo cottura

Orologio25 minuti

Porzioni

Porzioni4

Ingredienti

Ceci (precotti)
480 g
Pasta secca integrale
400 g
Guanciale
200 g
Parmigiano reggiano DOP
4 cucchiai
Prezzemolo
2 cucchiai
Aglio
2 spicchi
Cipolla rossa
1 pz (150 g)
Pepe nero
q.b.
Sale fine
q.b.

Procedimento

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Data di inserimento 10 mag 2024

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